Carlos Mortensen gioca online su Full Tilt Poker.

Il 15 aprile 1997, mentre aspettava che sua moglie terminasse il suo turno di lavoro in un bar di Madrid, Carlos Mortensen vide giocare una partita di No-Limit Hold 'em. Carlos normalmente passava il tempo giocando a scacchi, ma il gioco del poker lo intrigò. Si sedette e perse subito circa $100. La perdita gli pesò molto, perciò la sera dopo tornò e vinse subito. Da quella volta vinse per cinque giorni di fila e subito capì che la sua nuova passione era molto più remunerativa degli scacchi.

Con il passare del tempo, Carlos divenne imbattibile in quelle partite locali, e decise di far fare un salto alla sua carriera pokeristica trasferendosi negli USA. Carlos non si preoccupò del fatto di non saper parlare inglese, il poker sarebbe stato il suo interprete.

Nel febbraio del 2001, Carlos vinse l’evento $300 Limit Hold 'em al L.A. Poker Classic. Nel giro di un mese Carlos vinse anche l’evento $1.000 No-Limit Hold 'em al torneo Bay 101 "Shooting Stars" 2001, che gli diede la possibilità di giocare gratis al Main Event delle World Series of Poker 2001.

Appena tre mesi dopo, Carlos vinse il Main Event 2001, dopo un’estenuante maratona di otto ore al tavolo finale, durante la quale utilizzò la sua famosa capacità di bluffare per vincere contro i membri del Team Full Tilt Mike Matusow (classificatosi 6°) e Phil Gordon (4° posto). Carlos alla fine ha battuto in heads-up il veterano del poker Dewey Tomko, portando a casa $1.500.000. Nel 2003, Carlos ha vinto il suo secondo braccialetto nell’evento $5.000 Limit Hold ‘em, dimostrando in questo modo di non essere stato un fuoco di paglia. Carlos ha vinto di nuovo nel 2004, trionfando nel $10.000 Doyle Brunson North American No-Limit Hold ‘em Poker Championship grazie al quale ha aggiunto un altro milione di dollari al suo bankroll.

Da allora “il Matador” ha continuato a brillare nelle competizioni, raggiungendo tre tavoli finali alle WSOP nel 2006, incluso un secondo posto nell’evento $1.500 Razz. Nel 2007 ha vinto quasi $4 milioni ed è entrato nella storia del poker quando è diventato il primo giocatore ad aver vinto sia un Main Event delle WSOP che un Main Event del World Poker Tour Championship. Questo traguardo ha portato Carlos nella top ten dell’All-Time Money List, facendo di lui uno dei giocatori di maggior successo nei tornei di tutti i tempi.

Più recentemente, Carlos è arrivato primo all’evento $4.800 No Limit Hold ‘em del World Poker Finals 2009 a Mashantucket, incassando oltre $150.000 e portando le sue vincite nei tornei in carriera ad oltre $8.8 milioni.